Món Ngon

Mì Ý Sốt Thịt Bò

Món mỳ ý sốt thịt bò băm vừa ngon, vừa dễ làm, chẳng phải mất công đi ra ngoài hàng, ngay tại nhà bạn vẫn có thể thưởng thức xuất mỳ Ý miễn chê này nhé. Sau đây blog nấu ăn sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm mỳ Ý thịt bò băm cực dễ làm để bạn trổ tài với cả nhà nhé.

Nguyên liệu:

  • 200g mì ống
  • 300g thịt bò
  • 1 muống súp hạt nêm thịt heo
  • 50g bơ
  • 50g phô mai mài thành bột
  • 100g nấm rơm
  • 100g xốt cà chua
  • 50g bột năng
  • 1 củ hành tây

Thực hiện:

  • Mì luộc chín với chút muối, vớt ra xả nước nguội, ráo cắt ngắn bớt.

  • Nấm rớm chẻ đôi. Hành tây xắt lát.

  • Băm thịt bò, ướp hạt nêm thịt heo, tỏi băm, muối, đường và 1 muỗng cà phê bột năng.

  • Bắc chảo lên bếp, phi hành tỏi cho thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay cho thịt vừa chín, xúc ra.

  • Bắc chảo khác lên, cho hành tây vào đảo sơ, cho sốt cà vào trộn chung với mì ống.

Trình bày:

  • Xúc mì ra đĩa, giữa để thịt bò, trên cùng rắc phô mai bột
  • Dọn chung với nước tương và ớt xắt khoanh

Chúc các bạn thành công nhé.

 
 

Bài viết liên quan

Back to top button